Freitag, 28. Januar 2011

Zum Nachkochen - Mengenangaben

Gelbe Paprikasuppe

2 Personen
45 Minuten Zubereitung
Pro Portion 327kcal

4 gelbe Paprika - geschält und gewürfelt
3 rote Zwiebeln - fein gewürfelt
1 Walnussgroßes Stück Ingwer - feingewürfelt
1 rote Chileschote - ohne Kerne und Häutchen, in Ringe geschnitten
1 Knoblauchzehe -  gehackt
1 Eßl. Olivenöl
Salz - Pfeffer
600ml Gemüsebrühe
125ml Kokosmilch aus der Dose
200g geräucherte Putenbrust
1 Fladenbrot

Guten Appetit!

Kommentare:

  1. *tsetsetse* ;) Ann fährt bald wieder in die Heide, liegt fast auf´m Weg. Verwahr eine Portion ;)
    Für 2 Personen? Könnte auch in meine 2-Tages-Portionen passen.
    Mir fehlen: Chilischote, Ingwer, Paprika, Kokosmilch, Fladenbrot, Putenbrust, Knobi *gg* Fast alles! :D

    LG Andrea

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Vielen Dank für Deine nette Nachricht!
Ich freu mich sehr darüber!