und lieber Besuch heute *smile*
... diese Muffins sind problemlos machbar ...
... das Rezept reicht für 12 +4 Förmchen :-) ...
... hmmm ... wie das duftet ...
Schokomuffins
2 Eigelb mit
150g Puderzucker,
150g weicher Butter und
1 Prise Salz schaumig schlagen.
100g "quadratische" halbbittere Schokolade, geschmolzen, mit der Schaummasse gut verrühren.
Dann 50g gem. Mandeln, 150g Mehl, 2 Teel. Backpulver und den 1/2 Teel. Natron dazu.
Zum Schluss 2 feste Eischnee unterziehen.
Den Backofen mit Umluft bei 180°Grad vorheizen, die gefüllten Förmchen 20 Minuten abbacken. Danach gut auskühlen lassen und aus den Förmchen holen.
... diese Muffins sind problemlos machbar ...
... das Rezept reicht für 12 +4 Förmchen :-) ...
... hmmm ... wie das duftet ...
Schokomuffins
2 Eigelb mit
150g Puderzucker,
150g weicher Butter und
1 Prise Salz schaumig schlagen.
100g "quadratische" halbbittere Schokolade, geschmolzen, mit der Schaummasse gut verrühren.
Dann 50g gem. Mandeln, 150g Mehl, 2 Teel. Backpulver und den 1/2 Teel. Natron dazu.
Zum Schluss 2 feste Eischnee unterziehen.
Den Backofen mit Umluft bei 180°Grad vorheizen, die gefüllten Förmchen 20 Minuten abbacken. Danach gut auskühlen lassen und aus den Förmchen holen.
Mmmmmh..da bekommt man ja direkt Hunger..:)
AntwortenLöschenWünsche dir ein schönes WE!
LG Sonja
Lecker!!! Hatte Heute auch gerade welche!
AntwortenLöschenDanke für das Rezept.
Herzliche grüsse Eleonora
Ob ich die mal probiere? :)
AntwortenLöschenLG Chrissi