Donnerstag, 8. August 2013

Nochmals ...

... den leckeren Quarkauflauf ...
... diesmal mit der ursprünglichen Mengen an Zutaten und ...
... *smile* - Vanillesoße dazu - mmmmmhh ...

... und erstmals auch einen Quark-Ölteig mit Pflaumen/Zwetschgen getestet ...
 Quark-Öl-Teig (Menge 1/2 Blechgröße)
1 Ei
75g Quark
3 EL Mich + 3 EL Öl
150g Mehl
40g Zucker, Prise Salz
1/2 Backpulver

Zucker nach eigenem Bedarf zum Süßen der Pflaumen/Zwetschgen vorm Backen.

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen - nicht zu lange kneten, der Teig wird sonst zäh - ausrollen, belegen, ca. 40 Minuten bei 200° Umluft.


Kommentare:

  1. Hallo Gwen,

    das sieht ja lecker aus, wäre genau meine Geschmacksrichtung.....

    LG Mela

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  2. Also wir haben den Quarkauflauf getestet. Ruck zuck war er alle. Das wird dann wohl ein Lieblingsrezept!
    LG lykka

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  3. oh, wie klasse, Vanillesoße ich liebe sie.


    Grüße Ramgad

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Vielen Dank für Deine nette Nachricht!
Ich freu mich sehr darüber!