Mittwoch, 4. November 2015

Variante Toastbrötchen mit Kartoffel ...

... ich hab des Öfteren schon mal ein, zwei kleine Karoffeln übrig vom Mittag. Sie reichen für gar nichts mehr und sind zum Wegwerfen echt zu schade. ...
...Daher habe ich eine Backvariante des Toastbrötchens auspobiert:). ...
Ich wiege die Kartoffeln und reduziere das Mehl um die Grammzahl - stampfe sie mit etwas Milch (von der Gesamtmenge abnehmen). Meine Kartoffeln wogen 110g. Sehr lecker :). ...

1 Kommentar:

  1. Wie reduziert man das Mehl um die Grammzahl ?
    Da stehe ich jetzt aufm Schlauch.
    Bei 110g Kartoffeln wie viel Mehl und wie viel Milch ?
    Solche Reste habe ich auch - wäre schade drum.
    LG Angela

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Vielen Dank für Deine nette Nachricht!
Ich freu mich sehr darüber!