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Dienstag, 14. April 2026

Manchmal

erscheint ein Zeitungsartikel grad passend:)! 

Es ist ein Glück!
Eine liebe Freundin hatte mir ihren Sauerteigrest überlassen, ich habe ihn gefüttert, gehegt und gepflegt und das Sauerteigbrotbacken wiederentdeckt. Nach längerem Suchen - weil vor Jahren gut weggestellt - habe ich meinen Knuspertopf wieder aktiviert. 

Inzwischen klappt es ganz gut mit dem Backen - auch Sauerteigbrötchen sind sehr lecker.

Das zweite und dritte Brot - man sieht den Unterschied - ob geschmacklich kann ich noch nicht sagen - das dritte Brot kühlt noch aus:).


***
um

2 Kommentare:

  1. Augensterns Welt16. April 2026 um 00:50

    Liebe Gwen, dein „Manchmal“ hat mich sehr berührt, diese leisen Gedanken kenne ich nur zu gut. Manchmal braucht es genau solche Worte, um innezuhalten. Danke fürs Teilen.
    Und, deine Ofen-Ergebnisse sehen zum Anbeißen lecker aus. ;)
    Herzliche Grüße Annette

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Schön dich zu lesen!

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