Gwendolins Baustellen: Dampfnudelrezept

Freitag, 6. September 2013

Dampfnudelrezept

Das Dampfnudel-Rezept habe ich hier gefunden :-) - super einfach und einfach köstlich!
Ich habe die halbe Menge zubereitet :-) ... Dazu diese Soße ...

Orangenschaumsauce

1 Eigelb

40 g Zucker

1/8 l Orangensaft - frisch gespresst

1 EL Zitronensaft - auch frisch gespresst

1/2 EL Speisestärke

Zubereitung

Alle Zutaten in einem hohen Kochtopf kalt miteinander verrühren.

Langsam unter Rühren erwärmen Rühren, bis die Masse hochsteigt und dicklich wird.

3 Kommentare:

Nordlicht6. September 2013 um 11:11
oh Gwen, das ist aber toll! Vielen Dank für die Rezepte! Sonnigst, Astrid.
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strickausspoeck6. September 2013 um 11:32
...........danke fürs Rezept, demnächst in meiner Küche.

Liebe Grüsse Traudel
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Ramgad vom Schönbuchrand6. September 2013 um 14:34
danke für den schönen Link, dort hat es ja noch viele andere Leckereien.

Grüße Ramgad
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