Montag, 6. März 2023

Ich probiere gerne Neues:)

Dieses Mal ist es ein mehlfreies Leinsamenbrot. Gesehen bei Staupitopia. Mein "Einsteiger Rezept" zur Ernährungsumstellung. Ich habe gleich mehr ausprobiert 🥰.



Es schmeckt mir/uns sehr gut. Und es lässt sich zur Hälfte schneiden - wie ein Brötchen ohne zu zerbröseln obwohl es dünn gebacken ist.

Gut gelungen ist auch das Knäckebrot - es schmeckt lecker - das nächste Knäcke probiere ich mit hellem Mandelmehl!

Zum Naschen perfekt: Mandelkekse ohne Mehl und Haushaltszucker. Sehr lecker und sicher werden diese Kekse häufiger gebacken werden.

2 Kommentare:

  1. Oh wie lecker, Dankeschön fürs Teilen deiner Erlebnisse. Ich möchte diese Woche auch noch Sauerteigbrot backen. :) Eine guten Woche für dich und liebe Grüße von mir
    Annette

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  2. Wow klingt super, danke für die Hinweise! LG Anke

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Schön dich zu lesen!

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